糖尿病应该吃豆制品-华医健康养生网

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此外，豆类富含维生素和矿物质，具有很高的营养价值。因此，糖尿病患者多吃豆类及其制品陕西哪家医院治疗癫痫好不会增加血糖。此外，改变各种颜色和烹饪方法经常可以让你品尝新的食物，享受美食。日常生活中有许多可食用的豆制品，既便宜又好，而且非常经济。这里有一些大豆食品，病人可以根据自己的喜好和条件选择。

1.豆制品。& mdash豆腐、冷冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、烟熏干、麻辣干、香干、素鸡、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。以上产品可烹制多种菜肴，如红烧豆腐、熟豆腐、炒豆腐、豆腐、砂锅豆腐、锅底豆腐、麻婆豆腐、虾酱豆腐、鱼头豆腐、葱拌豆腐、什锦蔬菜、鸡汤炖豆腐、青椒炒豆腐干、熏芹菜、炒白菜豆腐丝、拌花生腐竹等。2.大豆菜肴。& mdash将杏仁煮熟，去皮，浸泡24小时，捞出，在锅中加入盐和茴香，将它们做成美味的配菜。

3.豆奶粥。& mdash(1)取1/3的大豆、绿豆和大米煮粥。(2)大豆片米粥。将大豆切成四或六瓣，去皮，洒水混合均匀，使豆瓣菜湿润，压成薄片，在通风干燥的地方干燥，以备后用河北哪个医院看癫痫比较好。食用时，可配以小米、黄米和糯米，两者可煮成粥。

这种粥清爽、芳香、提神，最适合口渴的糖尿病患者。(3)黄豆粉和玉米粉各煮一半粥。这粥不仅香甜可口。此外，蛋白质是互补的，色氨酸和亮氨酸也会相应增加。4.大豆玉米粉蒸玉米面包。

& mdash最好在那一年用大豆和玉米把面条对半磨碎，用开水调面条做馒头。5.豆腐饺子。& mdash将大豆油、葱花、姜末、五香粉和盐(不加酱油)翻炒，郑州医院癫痫哪家好加入豆腐翻炒，拌入馅料，加入味精。饺子表面柔软，皮薄馅大，用大火蒸熟。它的味道和质量都很好。

这种食物可以润大便，降低血脂，所以对超重的糖尿病患者是最好的。

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