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双莲炖排骨最好吃的做法

时间:2021-09-11 来源:豆角菜谱网 阅读:185次

主料:

排骨(2根)、莲子(80克)、莲藕(一段)

辅料:

醋(少许)、葱(一根)、生姜(四片)、盐(适量)、白胡椒粉(癫痫患者大发癫痫患者大发作少许)

做法步骤:

1、莲子放在温水里泡2-3小时,将莲子里的绿色心挑出。

2、冷水烧开,把洗净的排骨焯水。

3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。

4、高压锅内倒入温水,将焯水完洗净的排骨放入婴儿的癫娴病是什么原因,滴些醋,放生姜片和葱,加热8分钟左右。

5、莲藕切段。

6、高压锅加热完,捞出葱,撇掉泡沫,放入到砂锅里,倒入莲藕。

7、中火炖30分钟。

8、炖完30分钟后,倒入泡过的莲子,小火炖30分钟。

9、放入盐调味后装碗。

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排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与蘑菇、白菜、紫菜搭配;与百合、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富初期癫痫病该怎么来治疗含铁,富含蛋白质;可与百合、花生、红薯搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与猪小排、黄鳝、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;