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发布时间:2022-06-09 23:57:55 来源:豆角菜谱网
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猪骨(适量)、牛蒡(适量)
辅料:
葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、冰糖(适量)、花椒(几粒)、水(适量)、盐(适量)
做法步骤:
1、猪骨洗净剁块,牛蒡洗净切滚刀块。
2、在锅中加水先将猪骨焯一下。
3、将焯好的猪骨、牛蒡和所有辅料放入高压锅中加热煮熟即可。
牛蒡的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与藕、肥牛、猪肠搭配;