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零失败的红枣山药南瓜炖

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红枣(适量)、山药(适量)、南瓜(适量)

辅料:

红糖(适量)

做法步骤:

1、南瓜去皮去籽切块,山药去皮切块。

2、锅中加水,将山药、南瓜、红枣放入,烧开。

3、加入红糖适量。

4、轻轻搅拌均匀。

5、盖好锅盖,小火慢炖,至南瓜、山药软烂。

6、一款色泽红润、气味芳香的粥粥做好了。

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与枸杞子、面条、薏米搭配;与玄参、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与乌鸡、面条、韭菜籽搭配;与猪肝、鲤鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与虾皮、牛肉、莲子搭配;与荞麦、黄鳝、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

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