自制红豆沙制作方法及步骤

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红小豆（400克）

辅料:

白砂糖（150克）、花生油（适量）

做法步骤：

1、红小豆洗净，泡水4个小时，倒掉泡豆子的水，重新加水。

2、大火煮开。

3、把第一遍煮豆子的水倒掉，把豆子放入电压力锅内。

4、重新加水，没过豆子一指。

5、选择"粥”功能，开始工作。

6、工作结束放完气后打开锅盖。

7、把豆子晾到不烫手，分次放入料理杯中搅拌细腻。

8、倒入不粘锅内，放入白砂糖，小火熬煮。

9、熬煮的时候要不断搅拌胶质瘤手术癫痫病，防止粘锅。然后分次加入一些植物油。

10、熬至搅拌时有阻力，有明显纹路时即可。

11、趁热盛入消过毒的保鲜盒内，密封保存。（要尽快食用完毕，以防变质）。