红烧排骨制作步骤

北京军海癫痫病医院

排骨（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）

辅料:

姜（适量）

治抽搐的中药有哪些ng>做法步骤：

1、排骨过水，撇去血沫。

2、安图切好葱姜。

3、锅内放油，放入糖（我家没有冰糖了，拿白糖代替），一定要很小的火，等糖融入油中变成咖啡色，倒入排骨。

4、炒排骨，一定要让每块排骨蘸上糖色。倒入酱油+老抽+蚝油。炒好后，锅老年人癫痫病的早期症状是什么内加入热水炖排骨，大概40分钟左右。

5、炖好后，大火收汁，装盘即可。这次老抽放少了，颜色有点浅。但我觉得比放多了好哈哈！味道美极了！。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与红薯、白菜、蘑菇搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；