香酥糖果怎么做才好吃

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猪颈肉（300克）、马蹄（3个）、云吞（20张）、海苔松（15克）

辅料:

姜（10克）、葱白（10克）、生粉（1/2汤匙）、生抽（1/2汤匙）、胡椒粉（1/2茶匙）、盐（1茶匙）、鸡精（1/2茶匙）、橄榄油（2汤匙）、料酒（1/2汤匙）、清水（1/2汤匙）

做法步骤：

1、主料备好。

2、马蹄去皮切成碎粒，姜、葱切碎粒，海苔松备好。

3、猪颈肉剁成肉糜，然后把马蹄、姜、葱粒放入。

4、撒入海苔松、鸡精、生粉、胡椒粉、盐，淋入生抽、料酒1汤匙橄榄油、清水顺一个方向拌匀，放置10分钟。

5、将拌好的肉糜捏成相同的大小。

6、放入云吞皮中间，然后上下相叠包起。

7、两边象糖果纸那样按不同方向拧几下，拧成糖南昌癫痫病果状。

8、碟底刷上橄榄油，依次将云吞糖果放入，表面刷上橄榄油。

9、飞利浦空气炸锅预热180度约5分钟。

10、将刷上橄榄油的云吞糖果平铺入空气炸锅的炸蓝里。

11、设置8分钟，炸至表面金黄色即可。

猪颈肉的热量(卡路里)171千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；

马蹄的热量(卡路里)53千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；