微波炉双皮奶 打破以往的方式的制作方法

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纯牛奶（500毫升）、鸡蛋清（3个）

辅料:

白糖（随意）郑州军海癫痫病医院向河南征集难治性癫痫病患者>

做法步骤：

1、把牛奶都倒进一个容器 放进微波炉 用微波转两分钟（1瓶奶1分钟）。

2、端出来以后马上形成奶皮 等它凉了就好了 沸腾了也没关系。就是丑了一点。（我不小心沸腾了）。

3、把蛋清和蛋黄分离 加入糖。

4、把奶皮割开一个口 倒入蛋清里。

5、碗底留一点奶。不然奶皮浮不上来。

6、混合好后倒回去。

7、盖上保险膜。放进微波炉继续2分钟 （1瓶奶1分钟）好后继续闷五分钟。

8、在放凉就好啦 美味。

9、你们可以根据自己微波炉的温度调时间。

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与番茄酱、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与小米、青椒、干贝搭配；与地瓜、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；