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怎么做冬日春色简单又好吃

北京军海癫痫病医院

青萝卜(一根)、芥兰(一棵)

辅料:

盐(少许)、水(适量)

做法步骤:

1、青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片。

2、削好的萝卜片放清水里品泡十分钟,中途可以缓缓水,以减轻萝卜味,然后入锅焯水至软谁里加点盐,,然后取出放冷水继续泡着,要切的时候取出放砧板上。

3、把萝卜片对折,在弯曲的那一边用到切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的菊花,如果要菊花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!。

4、所有卷好的"菊花”放入锅里大火蒸3分钟即可关火取出。

5、蒸菊花的时候癫痫病频繁的发作需要住院吗,我们准备"花梗”,一棵芥兰,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上蒸好的菊花即成!要吃的花搭配自己喜欢的蘸酱即可!。

青萝卜的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;

芥兰的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、解毒祛风等功效;可与白灵菇、西红柿、白菜薹搭配;

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