您现在的位置:

大众养生 >> 正文 >

麻辣三丝最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

土豆(四个)、海带丝(100克)、黄瓜(一根)

辅料:

干辣椒面(半小碗)、大蒜(一颗)、凉拌酱油(少许)、凉拌醋(半碗)、味精(一小勺)、盐(少许)、香油(一小勺)、白糖(一小勺)

做法步骤:

1、将土豆洗净去皮,切成丝,海带丝泡入水中待发,黄瓜切丝,蒜切沫,。

2、将土豆丝放入沸水中煮熟,然后放入凉水中,将海带丝洗净,备用。

3、坐锅,锅热后放入油,将辣椒面放入耐热碗中,放入盐,味精,油热时将油倒入辣椒面中搅拌,待用。

4、将酱油,醋,盐,味精,香油,白糖调成汁,将所有原料放入碗中拌匀即可。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

海带丝的热量(卡路里)12千卡;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与白菜、木耳、圆生菜搭配;与猪血、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与虾米、鱿鱼、绿豆芽搭配;与西红柿、芥蓝、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

© http://caipu.vdbxh.com  豆角菜谱网    版权所有