意大利面做法简单步骤

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五花肉末（看做的食物多少决定）、洋葱（1/4个）、胡萝卜（1/3根）、大蒜（4-5瓣）、西红柿（1/3个）、黄油（一小片）、罗勒碎（少量）、番茄酱罐头（1罐）

做法步骤：

1、准备好食材。洋葱切丁，胡萝卜刨成沫，切好蒜泥，肉末最好直接超市买直接处理好的肉末，当然自己在家剁也可以（最好肉末肥瘦的比例是8：2）。还有把西红柿切丁。图片没有拍到。

2、开火，倒入少量的橄榄油，依次下蒜末，洋葱，爆香放肉末下锅翻炒加入少量的盐也可以放点黑胡椒粉，翻炒到肉熟了后倒入一整罐番茄罐头（这个是两个人的量，刚刚好），适量罗勒。随后慢火煮20-30分钟即可出锅！！。

3、在煮肉酱的同时我们可以开火煮意大利面，提味及防止意大利面粘黏我们在煮意大利面的水里放两小勺盐和几滴油。水开了放面，一般我煮十分钟左右就软了。<吉林治疗癫痫病医院有哪几家/p>

4、最后一步，面捞出来装盘，放一小块黄油（黄油是可以增香提味的），再盖上肉酱，最后可以在肉酱上撒点罗勒。一道开胃的意大利面完成啦！！这个做法我已经尝试很多次了，成功几率特别高。

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与火腿、羊肉、西葫芦搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与黄豆、香菇、香菜搭配；与柚子、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与排骨、武昌鱼、粳米搭配；与芒果、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与圆白菜、西兰花、豆腐搭配；与鱼头、皮皮虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；