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时间:2021-10-13 来源:豆角菜谱网 阅读:185次

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  展开全部冬天是吃柚子的大好时节,中认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。

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  吃柚子也有禁忌,柚子不能与某些药品同吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏。

  柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟湖北哪个癫痫病医院比较好的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因对脑血管疾病也有较好的作用。

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  经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚去核留皮、肉,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克,加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放,每日服用能强健肺部。

  柚子的选购要诀:一般是闻、叩两个环节。闻,即儿童癫痫病河北哪家医院好闻香气,熟透了的袖子,芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的较差。挑选柚子最好上尖下宽的标准型,表皮须薄而光润,并且色泽呈淡绿或淡黄。刚买回来的柚子,最好在室放置两周左右,这样果实水分逐渐蒸发,甜度提高,吃起来味更美。