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发布时间:2022-06-10 08:08:37
并不会。 北京军海癫痫病医院 一般建议炒3-5分钟。 在烹饪秋葵时,时间不宜过长,以免秋葵的营养成分流失过多,降低食用价值,且还会对秋葵的口感有所影响,一般炒3-5分钟为好,这样炒出的秋葵颜色碧绿、口感爽口,没有青涩等苦味,只是在炒秋葵前建议焯水处理,这样能够将秋葵中的草酸有所去除,在一定程度上提高食用口感和人体对营养成分的吸收。 肠胃不适。 虽然秋葵是一种可以生吃的蔬菜,但是没熟透的秋葵吃多了还是会有一定危害的,因为秋葵是一种性质寒凉的食物,食用过多会刺激胃肠功能,导致体内胃酸分泌过多,从而引起腹泻、腹痛等胃不适情况,其次,还会增加自身寒凉之气,导致寒气过甚而引起手脚冰凉、腹痛等不适症状。 可能与秋葵变质或处理不干净有关系。 正常情况下,新鲜的秋葵处理干净后,蒸着吃并不会引起中毒的情况,因为其中并没有有害成分,若是在蒸秋葵之前,秋葵已经变质或没有处理干净,那么是会引起中毒情况的,因为此时的秋葵已经含有了大量的细菌等有害物质,并不能通过高温完全消灭,那么人体会出现恶心、呕吐等中毒情况。 因此,在食用秋葵之前,需要检查秋葵有无软烂、发黑、异味等变质情况,若是有的话要及时处理。 |