燕窝放冰箱能保存多久,干燕窝要放冰箱保存吗

完整干燕窝：1—2年；开封干燕窝：1个月；炖煮燕窝：3—7天。 北京军海癫痫病医院

完整干燕窝：1—2年；开封干燕窝：1个星期；炖煮燕窝：1天。

如果燕窝为包装密封性好的完整干燕窝，则不需要放入冰箱保存，其存储时间依旧有那么久，但要是燕窝包装已经打开，放在常温下容易滋生细菌，增加水分，一般只能存放1个星期，而炖煮好的燕窝则保存时间更短，要是温度高于25度的话，一般第二天就可能有异味变质现象，需当天食用完毕。

未开封的干燕窝可以不用放冰箱保存。

干燕窝通常只需放置在阴凉通风避光处存储即可，但若是开封了的话，由于没有包装袋的保护，细菌、水分都会迅速滋生，而放入冰箱，其低温环境可延缓细菌滋生，延长保质期，因此为了确保干燕窝依旧新鲜可食用，对于开封过的产品应立即放入冰箱冷藏保存。

3个月左右。

泡过的湿燕窝，如还未进行煮制，一般将其装在保鲜碗中，然后放入冰箱冷冻层存储，可放3个月左右不变质，但若是煮好的湿燕窝，则最多放一个月，否则燕窝再次解冻后，其口感和品质都会大大降低，甚至出现异味或化水现象。