大闸蟹怎么吃,大闸蟹怎么洗才干净
时间：2021-12-25 来源：豆角菜谱网 阅读：185次
材料：大闸蟹、木瓜、姜、清汤、食盐、鸡精、糖。
做法：
1、将大闸蟹宰杀，洗净，放入锅中汆烫一会捞出备用。
2、沈阳癫痫医院哪个好点木瓜洗净，切成菱形块；生姜切丝备用。
3、锅中加入清汤，放入大闸蟹、姜丝、木瓜。
4、大火煮沸，然后转中火炖15分钟左右。
步骤：
1、将大闸蟹放入盆中，加入小半瓶酒浸泡40分钟左右，让其吐出体内脏物。
3、用筷子将大闸蟹的腹盖打开，挤压蟹脐，挤出脏物，然后将里面的脏东西刷洗干净。
请问看癫痫病在哪个医院好点4、再将大闸蟹翻过来，用刷子将其背部刷洗干净。
5、将洗好的大闸蟹用清水加适量酒再浸泡30分钟，然后再用清水冲洗一遍即可进行下一步烹饪。
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