水萝卜毛白菜炒肉的做法 步骤_美食菜谱_

简介:水萝卜（樱桃萝卜新疆人叫做水萝卜）毛白菜炒肉是一道农家乐的小炒，但是大餐厅有的不多，因为太家常了。可是大小农家乐里都有这道菜，也许吃惯了那些大餐，这道菜在农家乐里出镜率很高，因为家常做法，味道是新疆特地道的风味，羊肉加水萝卜炒的口感爽口，再加上毛白菜的清香，红、绿搭配，不吃都不行，看着就食欲大增。北京军海癫痫病医院

水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这甘肃治癫痫病哪里的医院好些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用

水萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

食材

主料:

水萝卜:200g

羊肉:100g

毛白菜:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

红辣椒:1个

生抽:2g

胡椒粉:2g

香油:2g

姜:2g

鸡精:1g

步骤:

1.主料：水萝卜、毛白菜、羊肉

辅料：植物油、盐、红辣椒、生抽、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉、姜

2.把毛白菜洗净切段

3.水萝卜洗净切片

4.姜切末、红辣椒洗净切块

5.羊肉切片、用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味

6.热锅凉油加羊肉片翻炒变色捞起 <哪里看癫痫病较好p>7.热锅凉油加姜末、红辣椒翻炒出香味

8.加水萝卜翻炒

9.加毛白菜翻炒变软

10.加盐

11.羊肉片翻炒均匀

12.加鸡精

13.翻炒均匀即可

小贴士

水萝卜和毛白菜都不可久炒

不吃羊肉的可以换成猪肉