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跟着数字“7”养生拒癌门外

  7组数字拒癌门外

  一、“1”:每天1斤(500克)果蔬

  美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。按照《中国居民膳食指南》(2007版)的建议,每人每天最少应摄入500克果蔬。

  二、“30”:30分钟有氧运动

  美国专家曾对某高校5398名女性进行健康分析,发现参加运动的女性患卵巢癌、宫颈癌和阴道癌的可能性,比不参加运动的女性低60%;患乳腺癌的可能性,比不参加运动的女性低50%。研究表明,每日30分钟以上的有氧运动,有助于降低患癌的风险。

  三、“4”:家装注意4少

  1.少用人造板材:人造板材中使用的粘合剂含有甲醛,这是一种比较明确的致癌物。如果家中铺装了复合地板和其他人造地板,要尽量少选人造板家具。

  2.少用大理石和花岗岩:花岗岩、大理石等产品中含有氡这种致癌物。

  4.卫生间少放消毒液:有些消毒液含二氯苯,会刺激呼吸道,使细胞发生癌变,诱发肺癌等。

  四、“7”:睡够7小时

  美国癌症研究会调查发现,睡眠可以影响人体激素的平衡,而激素失调会对一个人是否患上癌症产生影响。每晚睡眠时间少于7小时的女性,患癌几率比积极锻炼身体、睡眠充足的女性高出47%。

  五、“25”:体重指数≤25

  体重指数是国际上公认的体格评价指标,是评价营养状况和肥胖等级的重要方法。其计算公式为:体重指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)的平方,正常值在20~25。

  研究人员发现,男性BMI每增加5个点,患食道癌的风险会增加52%;女性BMI每增加5个点,患宫颈癌或胆囊癌的风险会增加59%。此外,胰腺癌、直肠癌、肾癌和乳腺癌等与肥胖也有一定的关系。

  六、“1”:1年体检1次

  国内外专家均有共识,体检应该是每个成年人每年的例行项目。

  七、“2”:远离二手烟

  多项研究表明,二手烟中含有40多种与癌症有关的有毒物质,且被动吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7~11倍。

  7招饮食秘籍T走癌症

  1、鱼、肉不可烧焦

  科学检测证明,鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时,千万注意不要烧焦,已经焦的部分不要吃。

  2、多吃具有根茎的蔬菜

  萝卜、豆芽、南瓜、莴苣和豌豆含有一种酶,能分解亚硝酸胺或阻止致癌物质发生作用;白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜含有丰富木质素,有一定的抗癌功能。因此,多吃些根茎类蔬菜对身体是有好处的。

  3、蔬菜要先洗后切,切好即炒,炒好即吃

  由于维生素C易溶于水,化学性能不稳定,所以在烹调蔬菜时,最好不要切碎后再洗,更不宜长时间浸泡。

  4、烹调时,作到旺火、急炒、快盛

  这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C,此外,还应少用蒸煮方法。

  5、不要挤出菜汁

  菜汁中含有丰富的维生素C、酶和其他养分,故一般不要将菜汁挤掉。如特殊烹调时需要挤出菜汁,也要尽量利用起来,不要浪费掉。

  6、适当用点醋

  烹调蔬菜时如能放一点醋,不但味道鲜美,还能加强保护维生素C的作用,因为维生素C在酸性环境中不易被分解。

  7、不宜加用食碱

  在烧煮豆类食物、蔬菜时加些食碱,可使食物酥软,但却会使维生素C大量被破坏和失效,降低蔬菜的营养,因此最好不要用。

  此外,科学研究还发现,腌菜、腌肉里都合有一定量的亚硝酸盐,食品加工中的防腐剂、着色剂也含有亚硝酸盐物质,因此最好少吃这些东西。

  8、桔皮美容又防癌

  多吃桔子,能起到美容和健康的双重作用,真可谓是“一石二鸟”的健康食品!更有意思的是,桔子浑身都是宝,除了果肉,就是桔子皮,也应富含柠檬苦素而成为抑制乳房癌的制胜宝器!

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