怀孕15周的饮食建议和食谱

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　　多吃一些芹菜、萝卜等含粗纤维的蔬菜或水果，对清洁口腔有利，而且充分地咀嚼可以起到锻炼牙齿、按摩牙龈的作用。对含咖啡因的饮料和食物会影响胎儿大脑、心脏肝脏等器官的发育；辛辣食物会引起便秘；一些含添加剂和防腐剂的食物肯呢个导致畸胎和流产，应少吃或不吃。

　　怀孕15周怎么吃水果

　　水果口感好，且营养丰富，，含维生素C、矿物质和膳食纤维，许多孕妈妈就将水果当饭吃。还有的吗为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，拼命吃水果。其实，这种做法是片面的、不科学的。

　　水果吃多了，自然其他食物就吃得少了，这就减少了孕妈妈食物的种类，违背了孕妈妈的饮食原则。此外，水果中的糖分含量很高，孕期饮食糖分过高，还可能引发孕妇糖尿病。所以，孕妈妈不能把水果当饭吃，而是应该有选择的吃各种各样的食物，均衡营养。

　　孕妇奶粉有什么作用？

　　孕妇奶粉营养成分全面、质量较好，所以怀孕期间的准妈妈坚持食用有很多明显的优点：

　　1、保证孕妇和胎儿所需的营养成分，促进胎儿的正常发育和孕妇的健康。

　　2、坚持食用孕妇奶粉的妇女所生婴儿整个身体发育，健康状况都好于不食用孕妇奶粉妇女所产婴儿，特别婴儿的身长、体重、坐高等都达到理想的标准，如体重一般在2500-4100克，身长都在50厘米以上。

　　3、食用孕妇奶粉的产妇在分娩后所产的乳汁中微量元素锌、铁、铜等的含量较高，这有利于新生儿的生长发育。孕妇奶粉中锌的充足含量对孕妇分娩有利，因锌有促进平滑肌收缩的作用，可缩短产程顺利分娩，所以怀孕期间的妇女食用孕妇奶粉是很有益处的。

　　但孕妇最好就是在医生的指导下吃孕妇奶粉，以免某些营养素过盛，甚至引起中毒。

　　怀孕15周营养提示

　　多吃一些芹菜、萝卜等含粗纤维的蔬菜或水果，对清洁口腔有利，而且充分地咀嚼可以起到锻炼牙齿、按摩牙龈的作用。含咖啡因的饮料和食物会影响胎儿大脑、心脏、肝脏等器官的发育：辛辣食物会引起便秘：一些含有添加剂和防腐剂的食物可能导致畸胎和流产，要注意少吃。

　　怀孕15周营养食谱推荐

　　菜合

　　营养分析：这道点心具有促进血液循环、增强体力的作用。

　　做法：

　　1、韭菜择洗干净，沥干水份，切成末，放入盆内。

　　2、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，锅置火上，烧热后倒入花生油，油热时，把蛋液倒入，炒熟离火，用铲子铲碎后，盛入盆内。

　　3、将发好的粉丝、海米、木耳、腐竹洗干净，剁碎，放入盆内。

　　4、将姜洗净，用刀拍散，切成末，放入盆内，然后再加盐、味精、香油、料酒拌均匀。

　　5、将面粉放入盆内，用温水和成面团，再放在案板上揉光，做成25克一个的面剂，擀成薄饼，在饼上放一层馅，再盖上一个饼，把周围捏紧，如此重复直到全部做完。

　　6、将平底锅置于火上，锅底抹一层花生油，烧至七成热时，将做好的菜合放入，烙至两面金黄即成。注意要用文火，以免烙焦。

　　菠菜鸭血汤

　　营养分析：该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。

　　做法：

　　1、先将鸭血、豆腐切成薄片。

　　2、锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。

　　3、待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。

　　淡菜首乌排骨汤

　　原料：淡菜干、何首乌、排骨。

　　做法：

　　1、排骨洗净，氽烫捞起冲净备用。

　　2、淡菜干洗净，与何首乌、排骨加6碗清水炖煮。

　　3、炖约1小时，让排骨和淡菜的鲜味完全释出，加盐调味即成。

　　鸡蓉莲蓬汤

　　原料：鸡肉100克，豆腐150克，鸡蛋清60克，豌豆30克，菠菜250克。

　　做法：

　　1、将鸡里脊肉剔净筋膜，用刀背砸成细泥，豆腐碾碎，鸡蛋清用筷子抽打成泡沫状，菠菜叶剁碎，用细纱布包起挤出绿色汁液备用。

　　2、将鸡泥用少许鸡汤解开，加入调好的料及玉米粉，盐，白兰地酒（或料酒），胡椒粉调好味，搅拌均匀，作成鸡蓉。

　　3、取浅酒杯12个，抹上一层熟猪油，放入鸡蓉，将酒杯口抹平，豌豆粒剥皮，分两瓣，凸面朝上按在鸡蓉上，摆成梅花形状，蒸熟后倒出，加入鸡汤中烧开即成美味佳肴。

　　桂圆红枣粥

　　原料：米200克、桂圆（干）10个、红枣6个、姜丝1小勺、白糖（或红糖）适量。

　　做法：

　　1、将红枣洗净，去核；桂圆去壳与核，取肉冲净。

　　2、将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。