健康低脂的白蛤鲜虾冬瓜汤

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　　夏天来了，又是减肥时节，夏季减肥的好吃蔬菜冬瓜也上市啦，帮大家介绍一道健康又低脂的白蛤鲜虾冬瓜汤，清清爽爽，鲜美不单调，一起来试试看吧!

　　By yo_77

　　用料

　　冬瓜 200g

　　鲜虾 5只

　　白蛤 100g癫痫病治疗最好方法有哪些

　　姜片 1片

　　小葱 1根

　　料酒 1小勺

　　生抽 1小勺

　　盐 10g

　　做法步骤

　　1、准备好食材，白蛤比较干净，洗净后净水撒盐浸泡半小时就可以了，也不太会有沙子。基围虾剪掉胡须，冬瓜去皮切正方形块，姜切丝，小葱切段。

　　2、放入少许食用油，将白蛤和虾翻炒两下，油不要太爆。

　　3、加入开水漫过白蛤和虾。

　　4、加入一小勺料酒和一点生抽，放入姜丝和小葱段。生抽一点点提鲜味，不易太多，汤会颜色暗，不透亮。再放入冬瓜煮开后小火慢炖。

　　5、煮10分钟看看冬瓜是否变成透明色，变差不多透明色就煮好啦，撒盐，准备出锅。

　　6、最后撒一点葱花，清清爽爽又好吃减脂的碗白蛤鲜虾冬瓜汤就完成啦!

　　小贴士

　　清水煮虾都会有白沫，在出锅盛汤的时候避过白沫，汤会更清爽一些，或者在煮的时候拿细网漏勺过滤一下。

　　冬瓜的营痫病病的治疗养功效

　　消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

　　冬瓜的饮食禁忌

　　白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

　　女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

　　久病与阳虚肢冷者忌食。