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杂菇豆腐汤的做法()

发布时间:2020-09-07 阅读量: 来源: 北京军海癫痫病医院

配料:皮5克,香葱2根,精盐2克,胡椒粉1克,香醋10Ml,食用油10ML

杂菇豆腐汤的做法步骤:

大连看儿童癫痫医院 1:主要原材料准备。

2:洗净的香菇切片,多针菇切小段,玉子豆腐切小段。

3:紫菜,虾皮冲水洗净,香葱切成碎末。

4:中倒入一点食用油,下香葱末,爆出葱香味。

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5:接着下虾皮,炒出香味。

6:下香菇和金针菇。

7:炒至香菇塌软时,加入清水。

8:大火烧开后下紫菜,玉子豆腐。

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9:约2分钟后加入精盐。

10:胡椒粉调味。

11:根据各家口味,加入香醋。

12:淋入打散的鸡蛋液。

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13:鸡蛋形成蛋花的时候,淋入水淀粉,勾薄芡即可。

杂菇豆腐汤的做法小贴士:

1:菇类,先炒一炒再煮汤,比更鲜。

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