做广式咸骨粥的方法和技巧

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大米（适量）、咸烧骨（五块）

辅料:

盐（适量）、干贝（适量）、芝麻油（适量）、香葱（适量）

做法步骤：

1、大米洗净，加没过米的水，加少量盐 两勺芝麻油，泡一小时大米。

2、咸烧骨（我是直接买的云海阁现成的）洗干净，或者飞一下水。然后冷水+咸骨+姜丝，如果家里有干贝的话可以放两粒干贝提味，煮沸腾后，加入泡好的米，煮开，就可以了。吃的时候，还可以加上切碎的香菜或者葱花，和炸过的花生米。

大米小孩癫痫病到那个医院治疗好的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与荷叶、黑豆、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；