超级好吃青头菌蒸肉做法

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青头菌（适量）、五花肉（适量）

辅料:

癫痫病新药伊来西胺片白胡椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、少许姜末（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、选择较鲜嫩的青头菌洗干净，把菌子的杆去掉，留下菌帽。只有嫩的菌子才能使菌帽呈小碗状然后包住肉。

2、将五花肉切成肉末，先放入适量油、盐，然后加入白胡椒提出鲜味，再放少量姜末。将肉与调味品搅拌均匀。

3、将拌好的肉馅儿放入菌帽内。拿出一个盘子，把青头菌的杆从中切开，铺在盘子的底部，然后再把菌帽依次装盘。婴儿癫痫病怎样确诊

4、装盘后的青头菌放入锅内隔水整15至20分钟，待肉熟后就可以拉！。

青头菌的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与蘑菇、白菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；