五香鹌鹑蛋做法简单步骤

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鹌鹑蛋（30个）

辅料:

生抽（2汤匙）、老抽（1汤匙）、盐（1匙）、白糖（1匙）、香叶（3.4个）、草果（2个）、大料（4个）、桂皮（1段）、花椒（1汤匙）、小葱（5棵）、大葱（1段）、生姜（1块）

做法步骤：

1、鹌鹑蛋洗净，放入容器煮熟（这里用的是不用的烧水壶，水开了，蛋也熟了，很方便）；。

2、煮锅加入全部的五香料；。

3、倒入生抽、老抽、盐、糖（盐可以多一些，入味）；。

4、鹌鹑蛋煮熟后倒出来控水，用小木铲或勺背轻轻敲碎；。

5、鹌鹑蛋放入煮锅，大火煮开转小火煮20-30分钟；。

6、关火后盖盖自然凉凉或焖一夜，特别入味。

哪家能治癫痫鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；