最正宗黑芝麻馒头的做法

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低筋面粉（250克）

辅料:

纯牛奶（140克）、细砂糖（35克）、玉米油（3克）、酵母（3克）、熟黑芝麻（15克）、糖粉（10克）

做法步骤：

1、把材料准备好。

2、把牛奶加热至30度左右，加入酵母。

3、拌匀，静止10分钟左右。

4、把面粉倒入一个大盆里。

5、加入砂糖、玉米油。

6、搅拌，使它们充分混合。

7、倒入加了酵母的牛奶。

8、搓揉成光滑的面团。

9、加入黑婴儿癫痫病的治疗方法芝麻。

10、将黑芝麻粒均匀地揉入面团中。

11、盖上保鲜膜，进行第一次发酵。

12、发酵时间视温度而定，如果是夏天的话，一般所需时间约45分钟左右，发至2--2.5倍大。

13、趁着面团发酵的时候，可以制作内馅，把内馅所需的材料准备好。

14、把黑芝麻粉和糖粉倒在一起。

15、拌匀，使材料充分混合。

16、取出发酵好的面团，并擀成长方形。

17、在擀好的面团上均匀地刷上清水。

18、将内馅均匀地倒在面皮上，并用手轻轻压一下，尽量使其与面皮结合。

19、把面团由上至下卷成圆柱体，再从面团中心部位向两边轻轻搓几下，好让面团粗细均等。

20、把搓好的面团切成6等份。

21、放在油纸上，并摆进蒸笼中，盖上锅盖，静止20分钟。

22、锅中注入冷水，大火蒸20分钟即可。

23、香喷喷的，呵呵。

24、来一张内部组织图，够细腻吧。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；