好女不过“百” DIY罗宋汤瘦你没商量 养生食谱

 　　在西式汤品中，罗宋汤是较为国人所熟悉的，这道汤是从俄式红菜汤演变而来的。传统的罗宋汤要花很多时间来熬制牛肉，我们今天偷一下懒，中西结合，用高压锅来压牛肉汤，方便快捷。这样的罗宋汤能让你轻松瘦身，一起来DIY吧！北京军海癫痫病医院

DIY瘦身罗宋汤

　　做法：

　　1、牛肉切块，汆水后，切半个洋葱，同8碗清水一起放入压力锅煮，以开始喷蒸汽算起煮10分钟；

　　2、洗净蔬菜，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，土豆和胡萝卜切滚刀块，西红柿切小块，卷心菜切一寸长，洋葱切丝，芹菜切3厘米长一段；

　　3、热锅，放3小块黄油，待融化后放入洋葱丝煸炒，炒出香味后放入其余蔬菜继续煸炒，稍稍出水即可盛出待用；

　　4、打开压力锅（开盖时要注意防去蒸汽），放入炒好的蔬菜，加盖煮，以喷气开始算5分钟即可；

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罗宋汤做法

　　5、起油锅，放一块黄油，融化后倒入整瓶番茄酱，炒至颜色变深，香味扑鼻即可；

　　6、打开压力锅，放入番茄酱，搅匀，再倒入牛奶，小火炖煮10分钟（这时锅盖不需盖实）；

　　7、再起油锅，放入癫痫需要检查那些项目两块黄油，融化后改小火放入面粉，注意将油和面粉炒匀，等到面粉和油完全融合，就可以了。把面酱放入压力锅，再放入盐、糖和胡椒粉调味，整个罗宋汤就完成了。

　　每日一菜做法提点：

　　煮罗宋汤一定要舍得用番茄酱，汤的鲜艳红色和甜酸味都是靠它。番茄酱经过煸炒，除了可以使它散发出浓浓香味之外，还能使汤色更好看。