栗子可以生吃吗,栗子是寒性的还是热性的

可以适当的生吃。 北京军海癫痫病医院

栗子是性温食物。

中医认为：栗子性味甘、温，入脾经、胃经、肾经，适当的食用一些栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效，还可以起到防治肾虚以及腰腿酸痛的作用，体质偏寒的人群可以经常适当的食用一些栗子，可以起到温补身体的作用，有利于健康，若本身体质偏热性的话，最好少吃，以免过多摄取增加体内热气，引起上火。

可以蒸。

栗子是一种味道较为可口的坚果，富含蛋白质、矿物质等营养成分，生活中比较常见的栗子食用方式是将栗子炒着吃、煮着吃，其实，有需要的话，也可以将栗子蒸着吃，栗子中含有较为丰富的淀粉成分，若是将栗子蒸着吃，栗子果仁中的淀粉成分会被逐渐的热透，这样制作出来的栗子口感绵软，也有水分，吃起来不容易嘴巴干。

保存得当的话可以隔夜吃。

栗子是常见的坚果，在秋季上市，主要食用季节是秋冬季节，栗子本身水分含量少，而且是在秋季上市，本身就是比较好保存的，若栗子吃不完的话，可以放在低温环境下进行保存，这样的话，隔夜也可以进行食用，不过，栗子放在低温下虽然可以延长可食用时间，但是也不要过久的进行保存，最好是在3日内食用完毕，以免过久保存出现变味、变质的情况，若栗子变味、变质后就不要再继续食用了。