好吃停不了口的凉拌木耳

北京军海癫痫病医院

木耳（适量）

辅料:

香菜（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）

做法步骤：

1、黑木耳放温水里充分泡发　然后清洗干净，然后放入开水用焯熟，然后过凉水，淋干水分。

2、青红椒切成丝，香菜切段，放入木耳中，放入盐、酱油、蒜泥，白糖，鸡精，少量醋一起搅拌均匀就可以上桌啦~。

3、最后也可淋入些香油提味~。

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与圆白菜、鱿鱼、鲫鱼搭配；与猪血、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；