【抹茶红豆蛋糕卷的做法】抹茶红豆蛋糕卷的家常做法抹茶红豆蛋糕卷的做法大全抹茶红豆蛋糕卷怎么做

现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下抹茶红豆蛋糕卷这道菜的做法吧。 北京军海癫痫病医院

1.使用较薄，防粘效果一般的烘焙纸。烤盘底部抹薄薄一层黄油，烘焙纸粘在烤盘上

2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍

3.蛋黄 绵白糖打至图中状态

4.蛋白分3次加入绵白癫痫病的症状是什么？糖，打至图中状态。（湿性发泡之前，稍有滴落感，滴落形成的纹理不变）

5.蛋黄糊加入蛋白糊中，用打蛋器一边捞起一边拌匀。（不是搅拌，也是翻起来，翻着拌）

6.筛入粉类，刮刀翻拌均匀

7.倒入融合的黄油，刮刀迅速翻拌均匀

8.倒入烤盘中，图中为应有的状态。很丰盈饱满的面糊～

9.表面刮平，轻敲烤盘底部1下～放入预热好的烤箱中层，200度，12分钟，出炉

10.出炉，烤盘中取出，网架放置。倒扣，撕去烘焙癫癫怎么根治？纸，底部冲上，放置

11.红豆捣碎，成泥～

12.泡软的吉利丁 热红豆汤搅拌匀，然后加入红豆泥中

13.加糖打到5分发的鲜奶油，加入红豆泥中拌匀

14.灌入模具中，放入冷冻室

15.冷冻到比较结实，这样取出的心形才会完整

16.抹茶慕斯：抹茶粉 热水搅拌匀，加入泡软的吉利丁拌匀。鲜奶油 糖打发，然后加入之前的抹茶水，一边加一边搅拌，直到混合均匀

17.将抹茶慕斯铺一个底在厚塑料膜上，然后将一排心形放在上面，然后把上面盖上剩余的抹茶慕斯

18.塑料布两边折起，在中间用好用的双面胶固定，让馅料成为一个圆筒形

19.用塑料膜包好以后，放入这样的圆形模具中冷冻或者冷藏定型。即使撕去塑料膜，也完全自主成型的程度

20.用剩余的一点抹茶慕斯在蛋糕片上薄薄涂抹一层

21.然后包入步骤19的慕斯条，记得要将心型的顶部和蛋糕卷面部方向统一。不然切出的心型是反的～然后修去蛋糕卷底部多余的蛋糕卷，让它正好成为一个圆形～接着继续包烘焙纸冷藏一会，再切块食用

天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还"浪费”了健康。所以在掌握抹茶红豆蛋糕卷的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。

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