【 西湖龙井怎么保存】如何保存保存方法

西湖龙井茶是一种较为知名的茶系，这类茶系是较为香甜爽口的，荼叶是偏浅绿色，是较为多的人食用的一种茶系，随后我们选购回家的西湖龙井茶应当要搞好储存，防止荼叶出現吸湿影响到荼叶的品质。西湖龙井茶可以用包装袋或是铝陶罐保存，还可以放到超低温自然环境下，可是不可以放到电冰箱储存。 北京军海癫痫病医院

1、炭贮藏法

具体做法与生石灰粉贮藏法类似，所不一样的是以木碳替代生石灰粉为防潮剂，将要1Kg木碳装进布袋中，之后每过一两个月拆换一次就可以。

假如木碳受潮，要先将木碳烧红，制冷后装进布袋子，每袋约重1Kg。每一两个月要把木碳取下锅糊再用。

2、包装袋、铝箔包装袋存储法

最好是选有密封并且是装食品用之包装袋，原材料结实一点、相对密度高的不错，不能用有异味或再制的包装袋。装进茶后袋里气体应尽可能挤压，如可用第二个包装袋反方向套上则更优，以透明塑料成袋茶后不适合直射太阳。以铝箔包装袋装茶基本原理与包装袋相似。

此外，将买回去的茶分袋包裝，密封性后设备于电冰箱内，随后分次冲调，以降低荼叶开封市后与气体触碰的机遇，减缓质量劣变的造成。

3、金属桶存储法

可采用铁桶、不锈钢储罐或材质密实度的锡茶叶罐，如果是新买的陶罐，或原来储放过其他物件留出味儿的陶罐，可先加少量茶木放置罐里，盖上外盖，前后左右晃动轻擦罐内后倒弃，或将铁桶用火烤制一下，以去除臭味。

4.　超低温存储法

西湖龙井茶往往有奇妙的健康养生作用，关键是由于西湖龙井茶中带有多种多样对身体合理的成分。可是这种成份在溫度稍高的状况下就非常容易产生反映被溶掉。因此西湖龙井茶在储存时一定要减少溫度，一直西湖龙井茶中的营养元素被溶解，那样才可以维持西湖龙井茶的色、香、味等质量。早已要科学研究得到，西湖龙井茶的最好储存溫度在0°C~10°C。将荼叶存储的自然儿童抽搐症状怎么治疗环境维持在5℃下列，也就是应用冷库或速冻冷库储存荼叶，若为家中贮藏则可应用电冰箱，此方法应留意：

1. 储存期六个月之内者，冷藏室温度以保持0～5℃最经济发展合理;贮藏期超出大半年者，以冷藏(-10℃至-18℃)最佳。

2. 荼叶非常容易吸咐臭味和水份，因此储存西湖龙井茶叶的冷柜一定要常常清理，不可以异味重。如果有标准，能够 专业辟出一部分冷冻盒专业用于储存西湖龙井茶叶。最好是能够 在西湖龙井茶叶的包装袋子上套上外衣1~2层密度高的高压聚乙烯袋。

3. 冷冻(冷藏)库位之气体循环系统优良，以达制冷实际效果。

4. 一次选购多量荼叶时，应先予包包(罐)散装，再放进冷冻(冻)库文件，每一次取下所需冲调量，不适合将同一包茶反复冷藏、解除冻结。

5. 由冷冻(冷藏)库位取下荼叶时，先要让茶罐里荼叶溫度回暖至与室内温度相仿，才可取下荼叶，不然骤予开启茶叶罐，荼叶非常容易冷凝水气而提升水分含量，使未泡完之荼叶加快劣。

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