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看形吃东西 轻松补五脏

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  看形吃东西 就能补五脏

  、蔬菜、坚果等食物是我们常吃的,但是你是否注意过,一些从某个角度看竟然跟我们身体的一些器官非常相像,而更加奇妙的是,这些食物恰恰是为相应器官补充营养的极佳选择。或许"吃什么补什么”这句话是有道理的。

  胡萝卜像眼睛:吃了眼睛更明亮
  切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。

  核桃像大脑:吃了头脑更灵光
  核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。

  芹菜像骨骼:吃了骨头更强壮
孩子癫痫吃药可以治愈吗   芹菜等很多根茎类看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠,经常吃芹菜有健骨的作用。

  鳄梨像子宫:女性吃了更保健
  鳄梨(又叫油梨)长得很像子宫,研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素,减掉分娩产生的多余体重,还能够保护女性的子宫和子宫颈健康,防止宫颈癌的发生。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
 
  葡萄柚像乳房:女性多吃防乳腺病
  葡萄柚等柑橘类水果长得像乳腺,橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生症状。

  番茄像心脏:常吃能护心
  番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,平时不妨多吃点。
 
  生姜像胃:常吃能养胃
  姜的辣素刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉,有养胃健胃的功能。

  地瓜像胰腺:糖尿病人应常吃
  地瓜(甘薯)看起来像胰腺,事实上,它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数,营养专家建议糖尿病人常吃地瓜替代部分主食。

  原文见《家庭保健报》2011年5月26日第8版"饮食保健”

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