饺子皮做烧麦的制作方法图解用饺子皮怎么做烧麦

时间:2020-06-13 15:21出处:阅读（61）北京军海癫痫病医院

1、提前准备好食材：饺子皮200克、300克、3个、半根、适量、姜适量。

2、将香菇切末、胡切末、葱姜切末后一起放到中，准备开始拌馅。

3、馅料中依次放入少许香油、1勺盐、2勺生抽、半勺老抽、少许、少许，然后朝一个方向搅拌匀均，如图。

4、取一个饺子皮，然后把它擀大一圈，如图。

5、用擀面杖再将饺子皮的边缘部分擀薄一些，如图。

6、往烧麦皮中间放适量的肉馅，如图。

7、将烧麦皮收拢起来，在半腰处捏褶子，中间留一小口露出馅料，上面的面皮外翻，如图，一个烧麦就做好了。

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8、开水上锅，蒸十二分钟即可(如果烧麦个头较大，可以适当的延长时间)。

成品图：