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发布时间:2022-06-10 08:08:35
牛排炖土豆这道菜品,相信很多人都没有吃过,其实它的做法是非常简单的,不但可以吃肉,而且汤的味道也是极其鲜美的,可谓是一举两得,但是在制作时需注意的是,牛排不易熟,一定要多加水来炖。 北京军海癫痫病医院
一、食材明细 牛排500克、土豆3个、洋葱半个、朝天椒1个、盐适量、葱姜蒜各适量、孜然适量、桂皮花椒各适量、酱油适量、老抽适量、醋适量、桂皮花椒各适量
二、土豆炖牛排的做法步骤 1牛排切小块,凉水下锅,焯水 2焯水之后捞出直接放入高压锅,然后把材料一次放入锅内,然后盖上锅盖打开火,上来气之后看时间,20分钟就好,看到十分钟的时候可以改为小火哦。 3出锅撒入点香葱碎
4然后就开吃喽,吃肉喝汤,味道很鲜美 三、营养价值:
1、牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 小孩抽风是什么原因="text-indent:2em;"> 四、适用人群:
一般人群均可食用
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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