【红烧肉炖粉条】

红烧排骨是很多人都十分喜欢的一道特色美食，它在历经炒和炖以后，促使本来油腻的五花肉越来越肥实而不腻口，吃到口中不仅能够感受到渐渐地的肉味，并且料汁圆润，咸中带甜，口感十分的幸福。而以便促使红烧排骨的口感更强一些，一般在炖红烧肉的情况下都习惯性放进一些去油腻感的别的食物。 北京军海癫痫病医院

而在华北地区，许多人到炖红烧肉的情况下都是挑选应用红薯粉条来除油，由于红薯粉条自身具备一定的吸咐工作能力，因此 它能够消化吸收许多的红烧排骨料汁，那样不仅促使红烧排骨更为美味，红薯粉条自身也会越来越更为美味可口。

红烧排骨炖粉条归属于家常菜食谱，关键原材料是生猪肉和红薯粉条;加工工艺是清炖，制做简易。

红烧排骨炖粉条的原材料：五花肉

红烧排骨炖粉条的调料：姜蒜、绿豆粉皮、纯粮酒

红烧排骨炖粉条的调味品：八角、酱油、盐、老冰糖

红烧排骨炖粉条的做法：

1、五花肉切片，放冷水里清理干净预留，红薯粉皮放进冷水中侵泡至软。

2、炒锅里放一点点油，非常少的油就可以，放进五花肉文火渐渐地爆锅，能够见到锅中的油多了一点，这就是五花肉自身的植物油脂溶了出去，那样做能够降低油腻之感。

3、直到肥油大多数靠出去，肉略微变黄时,把锅中的油倒出去，添加一大勺纯粮酒。

4、添加酱油，爆锅着色后，添加半锅热，放进姜蒜，添加八角一个，大火烧开转文火炖，添加适量的老冰糖调料。

5、直到肉炖到五完善熟时，把泡软的红薯粉皮放进，文火渐渐地烧煮。

6、直到肉软烂、红薯粉皮呈全透明状时，添加一点点盐调料，料汁缩紧就可以起锅。

7、红烧排骨炖粉条搞好了。

假如说您喜欢吃红烧排骨炖粉条得话，何不依照所述的作法来试着一下，以便确保您吃的更为身心健康，五花武汉中际癫痫医院可靠吗 去过才知道肉在买回去以后一定要留意清理干净以后才能够用于烧菜，在炖红烧肉的情况下是需要放进开水的，冷水下锅炖得话会影响五花肉的口味。

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