巧制水果醋饮料

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　　2、番茄醋　　原料：番茄500克，米醋1000毫升，冰糖适量，　　器具：玻璃或搪瓷罐1个，保鲜膜1张。　　制法：将番茄洗干净后，控干或擦干表面水分，切开后放入玻璃或搪瓷容器内。将米醋倒入其中，加入冰糖（根据个人口感要求随意加减即可）。用保鲜膜密封罐口，放在冰箱保鲜层内，一周后即可食有。食用时依据个人喜好，加入水冲调或直接饮用均可。　　营养成分：富含维生素，尤其含有丰富的维生素C，微量元素，叶酸等。番茄红素经过米醋浸泡，较易被人体吸收利用。　　功效：美容、防衰老；防癌、抗癌；治高血压，降血脂；预防和治疗坏血病及贫血；对轻度消化道溃疡也有一定的治疗作用；可用于牙龈出血、肝炎、高烧等辅助治疗。　　3、猕猴桃醋　　原料：米醋500毫升，猕猴桃100克，冰糖适量。　　器具：玻璃或搪瓷罐1个，保鲜膜1张。　　制法：将猕猴桃切成两半，用干净的勺子将果肉剜出来，放入玻璃或搪瓷罐内，倒入米醋，加入适量冰糖，用保鲜膜密封罐口，放入冰箱保鲜层内，一周后即可饮用。食用时依据个人喜好，加入水冲调或直接饮用均可。　　营养成分：猕猴桃被称果中之王。此款果醋营养丰富，含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。　　功效：有很好保健治疗饮品，可治疗坏血病；助于降低血液中的胆固醇水平；加强心脏肌肉收缩功能；有一定的降血粮作用；可改善视力、美容；提升机体免疫功能，辅助治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。